Šiaulių visuomenės sveikatos centro Kelmės skyrius kartu su Kelmės rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuru 2012 metų gegužės 29 dieną Kelmės rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biure surengė seminarą „Sveikos mitybos pagrindai ir maitinimosi problemos“. Seminaras buvo skirtas mokinių maitinimo organizatoriams, asmenims, atsakingiems už mokinių maitinimą, viešojo maitinimo organizatoriams, valgiaraščių sudarytojams. Seminaro dalyviai buvo supažindinti su naujai įsigaliosiančio (nuo 2012 m. liepos 1 dienos) mokinių maitinimo bendrojo lavinimo mokyklose tvarkos aprašo reikalavimais ir kontrole bei mokinių maitinimo situacija Kelmės rajone.
Sveikinimo žodį tarė ir Kelmės rajono moksleivių maitinimo aktualijas bei problemas susirinkusiems pristatė Šiaulių visuomenės sveikatos centro Kelmės skyriaus vedėja Alma Monkauskaitė. Pranešėja akcentavo, kad nuo 2004 metų rajono taryba nusprendė privatizuoti mokyklų valgyklas (iki šiol neprivatizuotos tik Vidsodžio pagrindinės mokyklos, “Ąžuoliuko”, “Kūlverstuko” darželių-mokyklų, Tytuvėnų, Užvenčio, Šedbarų darželių valgyklos). Kadangi paslaugų teikėjai atsižvelgė tik į komercinius kriterijus, pakilo patiekalų kainos, atsirado “nesveikų” produktų, valgiaraščiai pasidarė siauresni. 2004 m. rajono savivaldybės organizuotos apklausos duomenimis, dauguma pedagogų, tėvų ir moksleivių maitinimu nepatenkinti, todėl valgyklose mažiau valgančių mokinių ir mokytojų, tad ir lėšų nesutaupyta, bet išleista daugiau.
Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centro direktoriaus pavaduotojas dr. Albertas Barzda kalbėdamas apie genetiškai modifikuotą maistą aptarė teisinę bazę ir ES reglamentus bei pokyčius Lietuvai tapus ES nare, akcentavo, kad rinkai tiekiami maisto produktai privalo atitikti saugos ir kokybės kriterijus. Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centro Mitybos ir fizinio aktyvumo skyriaus vedėja dr. Roma Bartkevičiūtė susirinkusius supažindino su Vaikų mitybos pagrindais ir maitinimosi problemomis. Išsamiai pristatė maitinimo organizavimo ikimokyklinio ugdymo, bendrojo ugdymo mokyklose ir vaikų socialinės globos įstaigose tvarkos aprašą, kuris įsigalios 2012 m. liepos 1 d. Po pranešimų seminaro dalyviai galėjo įsitraukti į diskusijas.
Laimis Jonutis
Visuomenės sveikatos stebėsenos specialistas
]]>